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Primer institución terciaria con carreras autorizadas por el MEC

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Escuela de Gastronomía UG

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*Estos cursos no aplican a titulación terciaria

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Buscamos ser reconocidos como el primer centro de formación terciaria en gastronomía del país, con metodologías de enseñanza y de aprendizaje que fundamenten rigurosamente los aspectos teóricos, prácticos y de gestión de la gastronomía, buscando a través de ello una amplia formación de los estudiantes que les permita una comprensión crítica y creativa de los conocimientos adquiridos.

Para eso, somos el primer centro de formación terciaria en Gastronomía y en Hotelería autorizados por el Ministerio de Educación y Cultura.

News

17/10/19
Aquí se pesca, aquí se cocina 2019

Por cuarto año consecutivo en la glorieta de Punta del Este, fomentando el consumo de pesca artesanal de nuestras costas, a las bodegas, cocineros y artistas locales.

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