• Exclusivo: Estudio revela cuánto saben los uruguayos de gastronomía

    Los datos se obtuvieron preguntando a más de 10.000 usuarios de PedidosYa, y revelan resultados sorprendentes acerca de lo que los uruguayos saben (o no) de comida.
    Debido a la incorporación de nuevos sabores de todo el mundo en nuestra oferta gastronómica, el uruguayo se convirtió en un experto cuando se trata de comida. Prueba de ello son los resultados de una encuesta realizada por PedidosYa, la plataforma líder para pedidos de comida a través de Internet. Ésta se realizó a través de una trivia llamada “Con la comida sí se Juega“, en la que más de 10.000 usuarios tuvieron 30 segundos para responder a ocho preguntas aleatorias sobre comida. Los resultados fueron sorprendentes.
    Uruguay conoce su gastronomía, y tuvo un alto porcentaje de respuestas acertadas cuando se preguntaba por conceptos como los ingredientes en un asado (92%), el día de ñoquis (97%) o lo que es una pizza a caballo (82%). En gastronomía internacional, también tuvieron un buen resultado de aciertos para adivinar qué es el arroz con leche (90%), o lo que contiene un arrolladito de primavera (83%). La pregunta mejor contestada fue ‘¿En qué países es típico comer dulce de leche?’, con un 98% de acierto.
    Sin embargo, cuando se preguntó el origen y la historia de ciertas comidas, el porcentaje no fue del todo bueno. Tan sólo un 8% sabía cuál era el ingrediente principal de una sopa hace 6.000 años (hipopótamo), y un 16% acertó la edad de la goma de mascar más antigua del mundo (9.000 años).
    Conocemos a los vecinos, o, al menos, lo que comen: un 94% acertó cuál es la comida típica de Brasil, y un 79% supo cuál es el plato más conocido de Colombia, aunque sólo un 25% sabía cuál es el postre que más se come en Perú.
    Otros interesantes resultados fueron:
    • Un 79% no supo adivinar de qué color era la zanahoria originalmente (violeta).
    • Casi todos los encuestados saben que aún no existe un día en honor al budín de pan.
    • Sólo un 16% conoce el origen de las empanadas.
    • Más del 58% sabe las reglas a seguir cuando se come sushi.
    La Trivia fue desarrollada por el equipo de PedidosYa, e incluía preguntas y curiosidades sobre platos típicos, ingredientes y fechas especiales de comida en los países latinoamericanos en los que actualmente está presente.

    • Autor neturuguay.com
    • Fecha 2015-04-24
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