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News Seminarios y talleres / 14 Sep 2020
CHO CO LA TE!!!!
Diego Montelongo viene con un curso de templado, cristalización, bombones rellenos, rocas, mediant y mucho mas a partir del 28 de setiembre. 4 clases, de 15 a 18.30 hs
News Seminarios y talleres / 14 Sep 2020
Cocina al vacío y cocciones a baja temperatura
Jueves 17 y viernes 18 de setiembre viene Diego Barrios con un montón de técnicas de cocción al vacío.
News Seminarios y talleres / 14 Sep 2020
Mesa dulce y decoración de tortas
Vuelve Aline de @mariadeleite_maldonado con 3 módulos para el armado de mesas dulces y decoración de tortas. De lunes 21 al jueves 24 de setiembre. De 14 a 17 hs. MÓDULO 1: 21 Y 22 DE SETIEMBRE Elaboración, rellenado y prensado de tortas con diferentes tipos de rellenos. Elaboración de fondant y pasta de
News Seminarios y talleres / 07 Sep 2020
Cocina Tradicional Judía
Cocina de Tradición Judía con Pablo Gerecht. Dos clases imperdibles con muchas recetas y tradición familiar culinaria.
News Seminarios y talleres / 03 Sep 2020
Cocina Brasilera por Ramón Aguileira
2 clases prácticas llenas de sabor y alegría en este módulo de Cocina Brasilera. Jueves 3 y 10 de setiembre de 15 a 18.30 hs.
