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News Seminarios y talleres / 11 Sep 2019
Pastelería para la hora del té con Nicolás Zunino
Clase demostrativa con el crack de Nicolás Zunino, sábado 28 de septiembre de 10 a 14 hs. Incluye coffee break. Mismas preparaciones nuevas presentaciones.
News Seminarios y talleres / 09 Sep 2019
Taller: otras formas de comer
Curso de cocina vegana, fermentados, sin gluten y postres sin azúca + clase teórica en Punta del Este. Curso demostrativo.
News Seminarios y talleres / 15 Ago 2019
Charla: Las abejas, la miel y la problemática actual
Charla por la Sociedad Apícola del Uruguay sobre las abejas, la miel y su problemática actual. Entrada libre. Viernes 30 de agosto en la Liga de Punta del Este. Inscribite aquí.
News Seminarios y talleres / 07 Ago 2019
Taller de Conservas con José Shaw
Taller demostrativo de conservas por José Shaw en Punta del Este, Maldonado, Uruguay. Una forma de complementar tus cursos de cocina, pastelería o panadería.
News Seminarios y talleres / 26 Jul 2019
Charla sobre arroz por Germán Chebaratoff de Panoja Dorada
Charla sobre arroz por el productor Germán Chevaratoff de Panoja Dorada. Obligatoria para alumnos de los cursos de Cocina de primer y segundo año del Instituto de Gastronomía UG Punta del Este
