
News Seminarios y talleres / 30 Oct 2020
TÉCNICO EN GASTRONOMÍA
INSCRIPCIONES ABIERTAS PARA CARRERAS TECNICAS
News Seminarios y talleres / 30 Oct 2020
INSCRIPCIONES ABIERTAS PARA CARRERAS TECNICAS
News Seminarios y talleres / 30 Oct 2020
En este curso aprenderás preparaciones modernas, desde la elaboración de los panes que acompañarán cada sándwich hasta como se deben preparar las carnes y aderezos especiales, así como también guarniciones. Todas opciones fáciles para elaborar en casa!
News Seminarios y talleres / 21 Sep 2020
Vuelve Aparna Soni al UG con una clase imperdible de cocina del Sudeste Asiático. Jueves 1 de octubre de 15 a 18.30 hs
News Seminarios y talleres / 14 Sep 2020
Diego Montelongo viene con un curso de templado, cristalización, bombones rellenos, rocas, mediant y mucho mas a partir del 28 de setiembre. 4 clases, de 15 a 18.30 hs
Seminarios y talleres Sin categoría / 14 Sep 2020
INICIO: lunes 5 de octubre, finalización: 2 de diciembre Clases: lunes y miércoles de 15.30 a 17.30 hs Docentes: Caros Sarli y Mónica Muñoz Programa: Semana 1 – Presentación General Motivación y valoración de la profesión Semana 2 – Ser Mozo Relevancia del mozo en el servicio El mozo y la experiencia del cliente